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식품정보

동맥경화에 좋은 음식 심혈관 건강 지키기

동맥경화에 좋은 음식 심혈관 건강 지키기

 

요즘 건강에 대한 관심이 

점점 높아진 것 같지 않나요? 

 

특히 심장과 혈관 건강에 대한 이야기가 

뉴스나 대화에서 자주 나오고 있는 것 같아요. 

 

그런데 동맥경화가 무엇인지, 왜 중요한지, 

그리고 어떻게 예방해야 하는지 아는 

사람들은 많지 않은 것 같습니다. 

 

지금부터라도 식사, 운동, 

스트레스 조절에 신경 써 보세요. 

 

이번 시간에는 이를 도와주는 

동맥경화에 좋은 음식 몇가지 소개해볼게요.

 


우리 몸에서 혈액은 심장을 통해 돌면서 

필요한 산소와 영양소를 나릅니다. 

 

그런데 혈관에 문제가 생기면 

어떤 일이 일어날까요? 

 

당연히 전신의 기능에 

문제가 생길 수 있겠죠. 

 

동맥경화는 이러한 혈관, 

특히 동맥에 문제가 생긴 상태를 말합니다. 

 

쉽게 설명하자면, 혈관 내부가 지방 같은 물질로 

막히거나 단단해지는 현상입니다.

 


그런데 이것이 혈관의 문제로 끝나지 않고, 

심장병이나 뇌졸중과 같은 심각한 질병으로 

이어질 수 있다는 점인데요. 

 

동맥경화는 기름진 음식을 먹는 것만으로 

생기는 것은 아닙니다. 

 

고혈압, 당뇨병, 비만, 스트레스 등 

여러 가지 요인이 복합적으로 

작용하여 발생합니다. 

 

혈관 벽에 소량의 손상이 생기면, 

거기에 나쁜 LDL 콜레스테롤이 쌓여 

염증을 일으킬 수 있어요.

 


이것이 점점 굳어져 혈관이 

좁아지고 딱딱해집니다. 

 

연구에 따르면, 동맥경화의 주된 원인인 

고콜레스테롤은 한국인 중 3명 중 1명이 

문제를 겪고 있다고 하는데요. 

 

게다가 비만이 늘어나고 운동을 하지 않는 문제로 

동맥경화가 발생하는 비율이 점점 높아지고 있습니다. 

 

치킨이나 피자 같은 고지방 음식을 자주 먹고, 

술과 담배를 하는 사람들은 더욱 동맥경화에 

노출될 위험이 크기 때문에 주의가 필요해요.

 


이유 없이 숨이 힘들거나, 손과 발이 저리거나, 

계속 피곤한 느낌이 들 때는 가볍게 넘길 수 있지만, 

이는 동맥경화의 처음 증상일 수 있습니다. 

 

게다가 동맥경화를 방치하면 협심증이나 

심근경색 같은 심각한 문제로 이어질 수 있어요. 

 

물론 모든 사람이 이런 심각한 증상을 경험하는 것은 아니지만, 

증상이 없는 상태로 진행되는 경우가 많아 더 위험합니다.



동맥경화에 좋은 음식 토마토에는 

강력한 항산화 물질인 라이코펜이 많아서 

동맥경화를 예방하는 데 아주 효과적인데요. 

 

라이코펜은 체내의 활성산소를 없애 혈관 벽의 손상을 막고, 

혈압을 낮춰 심장병의 위험을 줄여주는 역할을 합니다. 

 

생으로 먹는 것도 좋지만, 기름과 함께 조리하면 

라이코펜의 흡수가 더 잘되므로 토마토를 

올리브 오일에 볶거나 소스로 사용하는 것도 

좋은 방법이에요.

 


호두는 식물성 오메가-3 지방산인 

알파-리놀렌산이 많아서 

혈중 콜레스테롤을 조절하고 혈관의 탄력을 

유지하는 데 도움을 줍니다. 

 

또한, 항산화 작용을 하는 폴리페놀과 

비타민 E가 포함되어 있어 혈관의 노화를 

늦추고 염증을 줄이는 데 좋아요. 

 

하루에 5에서 7알 정도 꾸준히 먹으면 

동맥경화를 예방할 뿐만 아니라 

두뇌 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

 


장어는 비타민 A와 비타민 E가 풍부하여 

혈관을 지키는 강력한 항산화 효과를 가지고 있는데요. 

 

활성산소를 없애 혈관 벽의 산화를 방지하고, 

염증을 줄여서 동맥경화의 진행을 늦출 수 있습니다. 

 

특히 비타민 E는 혈관을 넓히고 혈압을 조절하여 

고혈압 예방에 도움을 줄 수 있어요. 

 

지금까지 소개해드린 동맥경화에 좋은 음식 

꾸준히 드셔서 혈관 건강을 챙겨보세요.

 

 

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